Διατροφή για ενίσχυση της θεραπευτικής δράσης των κύστεων των νεφρών

Η νεφρική νόσος μπορεί να προκληθεί από διάφορους λόγους, ανάλογα με το ποια θεραπεία συνταγογραφείται. Αλλά για να μετριαστεί η κατάσταση του ασθενούς και να επιταχυνθεί η θεραπεία, ο γιατρός συνιστά μια ειδικά αναπτυγμένη δίαιτα. Σκεφτείτε τι είδους διατροφή με κύστη νεφρού βοηθά στην ταχύτερη αντιμετώπιση της νόσου.

Νεφρικές κύστεις: τύποι, επιπλοκές

Η κύστη των νεφρών είναι ένας σχηματισμός κοιλότητας που σχηματίζεται σε ένα όργανο από συνδετικό ιστό. Είναι γεμάτο με υγρό στο εσωτερικό. Μια κύστη μπορεί να εμφανιστεί σε ένα νεφρό ή και στα δύο, η δεύτερη επιλογή είναι λιγότερο συχνή, καθώς και η παρουσία πολλών σχηματισμών ταυτόχρονα.


Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, συχνότερα μετά την ηλικία των 40. Οι λόγοι του δεν είναι απολύτως σαφείς. Οι ειδικοί εντοπίζουν παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη κύστης, όπως ουρολιθίαση ή μολυσματικές ασθένειες. Η εκπαίδευση θεωρείται καλοήθης και χωρίζεται σε διάφορους τύπους:

  • κατά προέλευση: κληρονομήθηκε και αποκτήθηκε ·
  • στο εσωτερικό της κοιλότητας: αιμορραγικό (που περιέχει ένα μείγμα αίματος), πυώδες και ορώδες.
  • από τον αριθμό των κύστεων: μονές ή πολλαπλές ·
  • από τον αριθμό των θαλάμων: απλό (αποτελούμενο από μία κοιλότητα) και σύνθετο (με διάφορα τμήματα με ανώμαλη επιφάνεια).

Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιούνται συντηρητικές μέθοδοι, αλλά είναι αναποτελεσματικές · η χειρουργική επέμβαση χρησιμοποιείται συχνότερα. Οποιαδήποτε θεραπεία συνοδεύεται από ειδική δίαιτα.

Χαρακτηριστικά της διατροφικής θεραπείας για μια κύστη στα νεφρά

Σε περιπτώσεις όπου η ασθένεια είναι ασυμπτωματική και ο σχηματισμός είναι μικρός και δεν επηρεάζει τη λειτουργία του οργάνου, συνιστάται στον ασθενή να τηρεί τα βασικά μιας ισορροπημένης διατροφής. Εάν η κύστη δυσκολεύει την εργασία των νεφρών, εφαρμόζεται ειδική δίαιτα, η οποία θα πρέπει να εξουδετερώνει τις αρνητικές επιπτώσεις της εκπαίδευσης.

Διατροφή ως θεραπεία για κύστεις

Η διατροφή ενός ατόμου που έχει κύστη αναπτύσσεται από γιατρό. Παρακολουθεί επίσης την κατάσταση του ασθενούς και, εάν είναι απαραίτητο, προσαρμόζει τη διατροφή και ένα σύνολο αποδεκτών τροφίμων και πιάτων.

Δεδομένου ότι τα νεφρά περνούν όλο το αίμα του σώματος μέσω των ίδιων τους, οι ουσίες που το εισέρχονται διέρχονται από τις κάψουλες του νεφρώνα. Το καθήκον της σωστής διατροφής είναι αυτά τα συστατικά να βοηθήσουν τα νεφρά να εκτελέσουν τις λειτουργίες τους και όχι να αυξήσουν το φορτίο τους. Έτσι, τα ξινά και καπνιστά τρόφιμα θα ερεθίσουν τα τοιχώματα της κάψουλας, επιδεινώνοντας την κατάστασή τους..

Με την επιφύλαξη κατάλληλης διατροφής, μια μικρή κύστη μπορεί να συρρικνωθεί και δεν θα ενοχλήσει τον ασθενή. Ακόμα και μετά τη χειρουργική επέμβαση, συνιστάται στον ασθενή να τηρεί τις αρχές της σωστής διατροφής, κάτι που βοηθά στην αποφυγή της εμφάνισης νέων σχηματισμών στο μέλλον..

Γενικές συστάσεις για την προετοιμασία και τη σύνθεση των τροφίμων, της διατροφής και του ποτού

Εάν υπάρχει κύστη στα νεφρά, συνιστάται μια δίαιτα που ονομάζεται "Πίνακας Νο. 7", που αναπτύχθηκε από τον καθηγητή MI Pevzner στις αρχές του περασμένου αιώνα. Βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

  • Είναι απαραίτητο να μειωθεί σημαντικά η κατανάλωση επιτραπέζιου αλατιού, δεν επιτρέπονται περισσότερα από 5 γραμμάρια αυτού του προϊόντος ανά ημέρα.
  • Τα τρόφιμα πρέπει να θρυμματιστούν σε 5-6 μικρές μερίδες.
  • Τα γεύματα πρέπει να ποικίλουν, να περιλαμβάνουν τόσο λαχανικά όσο και φρούτα, καθώς και κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Πρέπει να πάρετε όλα τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες με τα τρόφιμα.
  • Ο όγκος του υγρού πρέπει να μειώνεται σε ενάμισι λίτρα την ημέρα..
  • Η αναλογία λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων στα τρόφιμα πρέπει να είναι: 1: 1: 2.
  • Η μαγειρική επεξεργασία των προϊόντων θα πρέπει να ποικίλλει, προτιμώντας το μαγείρεμα, το μαγείρεμα, το ψήσιμο.

Επιτρεπόμενα προϊόντα και χρήσιμα

Μια δίαιτα κύστης των νεφρών στοχεύει στην κατανάλωση τροφίμων που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα και διευκολύνουν τη λειτουργία των νεφρών. Αυτά περιλαμβάνουν καρπούζια, αγγούρια, κολοκύθα, χυμό μήλου. Επιπλέον, συνιστούμε:

  • σούπες ζωμού λαχανικών;
  • άπαχο ψάρι
  • φρέσκα εποχιακά φρούτα
  • ψωμί χωρίς πρωτεΐνες
  • αυγά κοτόπουλου (όχι περισσότερο από ένα κομμάτι την ημέρα)
  • αδύναμο τσάι
  • δημητριακά διαφόρων τύπων δημητριακών ·
  • σκληρό ανάλατο τυρί.
  • γάλα και προϊόντα που βασίζονται σε αυτό ·
  • κρέας με χαμηλά λιπαρά σε μικρές ποσότητες.

Επίσης, συνιστάται στον ασθενή να πίνει αφέψημα από φύλλα φράουλας, άνθη χαμομηλιού, πράσινο τσάι, χυμό βακκίνιου και άλλα ποτά. Αλλά δεν πρέπει να τα κακοποιείτε.

Αυτό που δεν πρέπει να φάτε

Ο κατάλογος των διατροφικών συστάσεων περιλαμβάνει όχι μόνο υγιεινά τρόφιμα, αλλά και εκείνα που μπορεί να είναι επιβλαβή. Παρουσία κύστης, είναι απαραίτητο να εξαιρούνται από το μενού όλα τα προϊόντα που ερεθίζουν το νεφρόν ή διατηρούν υγρό:

  • τουρσιά
  • μανιτάρια
  • λουκάνικα και καπνιστά κρέατα.
  • μεταλλικό νερό;
  • λιπαρά κρέατα
  • όλα τα αλκοολούχα ποτά
  • αλμυρά τυριά
  • ψωμί διαφόρων ποικιλιών?
  • ποτά με βάση τη σοκολάτα, τον καφέ και το κακάο ·
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα και μαρινάδες?
  • τεχνητά πρόσθετα: γεύσεις, βελτιωτικά γεύσης και άλλα.
  • όσπρια;
  • ζεστά μπαχαρικά, κανέλα
  • σάλτσες, κέτσαπ, μαγιονέζα
  • όλοι οι ζωμοί εκτός από λαχανικά.

Επιπλέον, δεν επιτρέπονται μεγάλες ποσότητες γλυκών, γλυκών και λιπαρών τροφών. Συνιστάται να φτιάξετε μια δίαιτα βασισμένη σε μια υγιεινή διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες περιεκτικότητας σε θερμίδες.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Η σωστή διατροφή με κύστη στα νεφρά σημαίνει ότι τρώτε κλασματικά. Εξετάστε ένα δείγμα μενού που περιλαμβάνει κατανάλωση 5 γευμάτων την ημέρα.

Πρωινό 1: τσάι από βότανα, αλατισμένο κράκερ 2-3 πράγματα, κουάκερ ρυζιού με γάλα.

Πρωινό 2: ζελέ πλιγούρι βρώμης.

Μεσημεριανό: λάχανο σούπα σε ζωμό λαχανικών, παξιμάδι πίτουρου, κομπόστα μήλου.

Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι.

Δείπνο: φιλέτο κοτόπουλου, βραστό ή ψητό, εποχιακή σαλάτα φρέσκων λαχανικών, τσάι μέντας.

Πρωινό 1: βραστό αυγό, σαλάτα λαχανικών, με σάλτσα φυτικού ελαίου, ζωμό τριαντάφυλλου.

Πρωινό 2: κομπόστα μήλου, μπανάνα.

Μεσημεριανό: σούπα φαγόπυρου σε νερό, ψωμί σίκαλης, παϊδάκι στον ατμό, πράσινο τσάι.

Απογευματινό σνακ: ζελέ μούρων.

Δείπνο: πλιγούρι ρυζιού στο νερό με φιλέτο μπακαλιάρου βρασμένο, φρέσκο ​​αγγούρι, κομπόστα.

Πρωινό 1: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, έγχυση τριαντάφυλλου.

Πρωινό 2: εποχιακά smoothies μούρων.

Μεσημεριανό: σούπα λάχανου με φρέσκο ​​λάχανο, κεφτεδάκια στον ατμό, ποτό μούρων.

Απογευματινό σνακ: marshmallows και πράσινο τσάι.

Δείπνο: σαλάτα από φρέσκα λαχανικά και σπανάκι, με σάλτσα φυτικών ελαίων, ναυτικά ζυμαρικά, πράσινο τσάι.

Πρωινό 1: μαύρο τσάι, ψωμί δημητριακών, ένα κομμάτι τυρί Adyghe.

Πρωινό 2: ζελέ βρώμης.

Μεσημεριανό: σούπα με κρέμα καρότο, κατσαρόλα με ψάρι, χυμό μούρων.

Δείπνο: μαγειρευτά λαχανικά, καρότα τριμμένα με ξινή κρέμα, κοτολέτες στον ατμό, ρόφημα.

Πρωινό 1: ξηρά μπισκότα με χαμηλά λιπαρά, ομελέτα, ζωμό τριαντάφυλλου.

Πρωινό 2: ένα ποτήρι κεφίρ.

Μεσημεριανό: χυλοπίτες κοτόπουλου, βραστά καλαμάρια, ζελέ φρούτων.

Απογευματινό σνακ: αυγό ποσέ.

Δείπνο: κατσαρόλα ρυζιού, σαλάτα λαχανικών, πράσινο τσάι.

Πρωινό 1: χυλό κολοκύθας με ρύζι, κομπόστα μήλου.

Πρωινό 2: Τυρί Adyghe.

Μεσημεριανό: Ελληνική σαλάτα, κρέμα σούπας με σπανάκι, ένα ποτήρι γάλα.

Απογευματινό σνακ: μπισκότα μπισκότων, χυμός φρούτων.

Δείπνο: πουρέ πατάτας με γάλα, κεφτεδάκια στον ατμό, χυμό μούρων.

Πρωινό 1: ξήρανση, κατσαρόλα τυρί cottage, πράσινο τσάι.

Πρωινό 2: ψημένο μήλο.

Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, κατσαρόλα ψαριού, αποξηραμένα φρούτα.

Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι ζυμωμένο ψημένο γάλα.

Δείπνο: χυλό κριθαριού, τόνος ψημένος με λαχανικά, κομπόστα τριαντάφυλλου.

Οι συνταγές για αυτά τα πιάτα είναι γνωστές σε πολλές νοικοκυρές, είναι εύκολο να τα προετοιμάσετε. Από τη θερμική επεξεργασία, προτιμάται το ψήσιμο, το βράσιμο ή ο ατμός.

Διατροφικοί κανόνες μετά την αφαίρεση της νεφρικής κύστης

Η διαδικασία αφαίρεσης, ακόμη και αν εκτελείται λαπαροσκοπικά, είναι μια παρέμβαση στο σώμα από το οποίο πρέπει να ανακάμψουν οι πληγείσες περιοχές. Μετά την αποβολή της κύστης, η διατροφή εξαρτάται από τον τύπο της επέμβασης που εκτελείται:

  • Με τη σκληροθεραπεία παρακέντησης, η επίδραση στο όργανο είναι ελάχιστη, μέσω μιας μικρής παρακέντησης, επομένως, δεν απαιτείται ειδική διατροφή, θα πρέπει να τηρείτε τους κανόνες μιας ισορροπημένης διατροφής.
  • Με λαπαροσκοπική αφαίρεση της κύστης, το αποτέλεσμα είναι μικρό, δεν υπάρχουν μεγάλες τομές και οι πληγές επουλώνονται γρήγορα. Την πρώτη ημέρα, ο ασθενής πίνει μόνο περιορισμένη ποσότητα νερού, τη δεύτερη ημέρα, αρχίζει να τρώει ημι-υγρή τροφή (πουρέ σούπας). Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, η διατροφή επεκτείνεται σταδιακά ώστε να περιλαμβάνει πιο στερεά τρόφιμα. Στη συνέχεια, για περίπου ένα μήνα, ο ασθενής πρέπει να παρατηρήσει τον πίνακα 7.
  • Εάν εκτελέστηκε μια ανοιχτή επέμβαση, η οποία συνεπάγεται σημαντική παρέμβαση, η πρώτη εβδομάδα του μενού του ασθενούς χτίζεται με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη περίπτωση και στη συνέχεια συνταγογραφείται μια θεραπευτική δίαιτα για αυτόν για περίοδο 0,5 έως ένα έτος. Ταυτόχρονα, ένα άτομο έχει περιορισμένη κίνηση κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης, γεγονός που του υποχρεώνει να παρακολουθεί την περιεκτικότητα σε τροφές σε θερμίδες, αποφεύγοντας να ξεπεράσει τον κανόνα.
  • Εάν αφαιρεθεί ο νεφρός, τότε ο ασθενής θα πρέπει να ακολουθήσει μια αυστηρή δίαιτα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του, καθώς ολόκληρο το φορτίο πέφτει σε ένα όργανο, το οποίο πρέπει να γλιτώσει.

Ο διατροφικός περιορισμός είναι υποχρεωτικό μέτρο κατά την καταπολέμηση μιας κύστης των νεφρών. Βοηθά στη μείωση του φορτίου στο προσβεβλημένο όργανο και στην αποκατάσταση της απόδοσης γρηγορότερα Η τήρηση των βασικών κανόνων αυτής της διατροφής είναι απαραίτητη για τους υγιείς ανθρώπους να μειώσουν τον κίνδυνο εκπαίδευσης.

Διατροφή για κύστεις των νεφρών

Η νεφρική κύστη είναι μια ασθένεια στην οποία η νεφρική απέκκριση μπορεί να επηρεαστεί. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ασθενείς χρειάζονται όχι μόνο θεραπεία, αλλά και διατροφική διατροφή. Η διατροφή είναι επίσης απαραίτητη για τον καρκίνο των νεφρών. Στο νοσοκομείο Yusupov, οι γιατροί προσεγγίζουν ατομικά τη θεραπεία ασθενών με νεφρικές παθήσεις.

Οι γιατροί πραγματοποιούν μια ολοκληρωμένη εξέταση χρησιμοποιώντας εξοπλισμό από κορυφαίους Αμερικανούς και Ευρωπαίους κατασκευαστές. Οι νεφρολόγοι, οι ογκολόγοι αντιμετωπίζουν τους ασθενείς σύμφωνα με ρωσικά και διεθνή πρωτόκολλα. Το ιατρικό προσωπικό παρέχει επαγγελματική φροντίδα ασθενών. Οι σεφ ετοιμάζουν διαιτητικά πιάτα που είναι υγιεινά και έχουν γεύση όπως η μαγειρική στο σπίτι.

Διατροφή για κύστεις των νεφρών

Με κύστη νεφρού, ανεξάρτητα από τον τύπο της θεραπείας και το στάδιο της νόσου, χρησιμοποιείται ένας πίνακας διατροφής σύμφωνα με τον Pevzner No. 7. Η δίαιτα για κύστεις των νεφρών είναι ατομική. Οι μάγειρες του νοσοκομείου Yusupov λαμβάνουν υπόψη τις γαστρονομικές προτιμήσεις των ασθενών κατά την προετοιμασία πιάτων.

Λιπαρά, τηγανητά, καπνιστές τροφές και τουρσιά εξαιρούνται εντελώς από τη διατροφή του ασθενούς. Περιορίστε την πρόσληψη υγρών και αλατιού, τα οποία μπορούν να αυξήσουν το επίπεδο της ημερήσιας παραγωγής ούρων. Συνιστάται στους ασθενείς να μην πίνουν αλκοόλ, ζεστά μπαχαρικά και σόδα. Λόγω του κινδύνου επιπλοκών, όλοι οι ασθενείς με κύστεις των νεφρών πρέπει να αποκλειστούν από υποθερμία και βαριά σωματική εργασία..

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα για κύστη στα νεφρά

Η διατροφή για κύστη στο νεφρό περιλαμβάνει επιτρεπόμενα τρόφιμα:

  • Φρέσκα λαχανικά και φρούτα
  • Σούπες λαχανικών χωρίς την προσθήκη ζωμού ψαριού και κρέατος.
  • Το χθεσινό ψωμί (το οποίο δεν περιέχει πρωτεΐνη)
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα;
  • Μια μικρή ποσότητα άπαχου κρέατος και ψαριού.
  • Πρασινάδα;
  • Αδύναμο πράσινο τσάι;
  • Τυρί άλατα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τυρί cottage.

Τα ακόλουθα τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή:

  • Ασπρο ψωμί;
  • Αλκοολούχα ποτά;
  • Κορεσμένοι ζωμοί κρέατος και ψαριών.
  • Κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
  • Σοκολάτα;
  • Κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
  • Τυριά αλμυρά και λιπαρά.
  • Φασόλια;
  • Ανθρακούχα ποτά.

Οι σεφ του νοσοκομείου Yusupov προετοιμάζουν γεύματα από ποιοτικά προϊόντα για ασθενείς με κύστεις των νεφρών, παρέχουν μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.

Διατροφή για κύστη στα νεφρά και πολυκυστικά

Η δίαιτα αρ. 7Α χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της πολυκυστικής νεφρικής νόσου, η οποία συνοδεύεται από νεφρική ανεπάρκεια. Η δίαιτα βασίζεται σε μείωση της πρωτεΐνης και στη μείωση του φορτίου στα νοσούντα νεφρά λόγω της αυξημένης απέκκρισης των προϊόντων διάσπασης πρωτεΐνης. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να περιέχουν περισσότερο από 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ημέρα. Ο ασθενής επιτρέπεται να καταναλώνει όχι περισσότερο από 0,5 γραμμάρια αλατιού την ημέρα. Βρίσκεται σε μαγειρεμένα τρόφιμα. Προκειμένου το τελικό φαγητό να έχει καλή γεύση και να μην είναι μονότονο και ήπιο, επιτρέπεται η χρήση κιτρικού οξέος και βοτάνων στο μαγείρεμα..

Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, σε μικρές μερίδες, 5-6 φορές την ημέρα. Ψάρια και κρέας, μπαχαρικά και βότανα, τα όσπρια εξαιρούνται από τη διατροφή. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε την καθημερινή πρόσληψη υγρών. Μπορείτε να το πίνετε όχι περισσότερο από 0,5 λίτρα την ημέρα. Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες του πίνακα αριθμού 7Α είναι 2200 κιλοκαλori.

Η δίαιτα 7Β συνταγογραφείται στην περίπτωση που η κύστη στο νεφρό περιπλέκεται από νεφρική ανεπάρκεια και συνοδεύεται από αυξημένη περιεκτικότητα σε προϊόντα επεξεργασίας αζωτούχων πρωτεϊνών στο αίμα του ασθενούς. Με την τροφή, ο ασθενής λαμβάνει 40 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Η ποσότητα του αλατιού που καταναλώνεται μειώνεται στα 0,5 γραμμάρια την ημέρα. Δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στα πιάτα, το αλάτι επιτρέπεται μόνο σε προϊόντα.

Η διατροφή περιλαμβάνει ψάρια και κρέας ποικιλιών χαμηλών λιπαρών, σε μικρές ποσότητες και βραστά. Τα δημητριακά υπόκεινται επίσης σε περιορισμούς. Μπορείτε να καταναλώνετε όχι περισσότερο από 600 ml υγρού την ημέρα. Γεύματα σε κλασματικές μερίδες, 5-6 φορές την ημέρα. Η συνολική ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες του πίνακα διατροφής θα πρέπει να είναι περίπου 2400 κιλοκαλλιέργειες.

Η δίαιτα για πολυκυστικές ασθένειες στοχεύει στην εξάλειψη της περίσσειας πρωτεΐνης και λίπους, για την εκφόρτωση των νεφρών. Ο πίνακας διατροφής αριθμός 7 Β συνταγογραφείται για ασθενείς με πολυκυστική νεφρική νόσο, η οποία συνοδεύεται από απώλεια πρωτεΐνης στα ούρα. Η διατροφή στοχεύει στην αναπλήρωση της ποσότητας της χαμένης πρωτεΐνης, στη μείωση της συγκέντρωσης της χοληστερόλης στο αίμα και στη μείωση του οιδήματος. Αύξηση της ποσότητας τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες και μείωση των τροφίμων που περιέχουν κυρίως ζωικά λίπη. Προτίμηση πρέπει να δίνεται σε τρόφιμα πλούσια σε συστατικά που είναι ικανά να διαλύσουν τα λίπη.

Η ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται ανά ημέρα περιορίζεται σε δύο γραμμάρια την ημέρα. Τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά απομακρύνονται από τη διατροφή τους και μειώνεται η ποσότητα απλών υδατανθράκων που βρίσκονται στα γλυκά, το άμυλο και τα προϊόντα αλευριού. Τα γεύματα πρέπει να λαμβάνονται σε μικρές μερίδες τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 2800 χιλιόγραμμα.

Ο πίνακας διατροφής αρ. 7G για πολυκυστική νεφρική νόσο συνταγογραφείται εάν η νεφρική κύστη συνοδεύεται από νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου και οι ασθενείς βρίσκονται σε εξωσωματική αιμοκάθαρση (καθαρισμός αίματος από υλικό). Ο ασθενής πρέπει να λαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά με τροφή:

  • Πρωτεΐνη - έως 60 γραμμάρια.
  • Αλάτι - έως 2-2 γραμμάρια.
  • Υγρό - έως 700 ml.

Το φαγητό είναι κλασματικό, 5 φορές την ημέρα. Η συνολική ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3.000 κιλο θερμίδες.

Διατροφή για καρκίνο των νεφρών

Η διατροφή για τον καρκίνο των νεφρών πρέπει να είναι ισορροπημένη, παράλληλα να εξοικονομεί. Σε ασθενείς με καρκίνο των νεφρών, ο μεταβολισμός των υδατανθράκων και των λιπιδίων είναι μειωμένος, επομένως η όρεξη μειώνεται και η τροφή είναι χαμηλή πέψη. Οι ασθενείς χάνουν βάρος γρήγορα. Αναπτύσσονται σπατάλη, που είναι 50% θανατηφόρα.

Η χημική σύνθεση των τροφίμων πρέπει να έχει ως εξής:

  • Λίπος - 110 g;
  • Υδατάνθρακες - 450 g;
  • Υγρό - δεν υπερβαίνει το 1 λίτρο την ημέρα.

Το αλάτι ουσιαστικά αποβάλλεται καθώς διατηρεί υγρό. Το μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να είναι ελαφρώς αλατισμένο. Η τροφή για καρκίνο των νεφρών πρέπει να είναι κλασματική - 5-6 φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες.

Το μαγείρεμα μετά την απομάκρυνση των νεφρών πρέπει να είναι απαλό. Η διαδικασία τηγανίσματος με όγκο νεφρού αποκλείεται εντελώς. Το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά βράζονται πρώτα, μόνο μετά από αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα κατσαρόλες, σουφλέ. Ενθαρρύνονται ο ατμός και ο σουτιέν. Το φαγητό πρέπει να είναι φρέσκο ​​και ζεστό.

Στη διατροφή ασθενών με κακοήθεις νεφρικούς όγκους, οι μάγειρες του νοσοκομείου Yusupov εισάγουν μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών - καρπούζια, μήλα, δαμάσκηνα, αγγούρια, ντομάτες, πατάτες. Οι αραιωμένοι χυμοί φρούτων και λαχανικών αντισταθμίζουν την έλλειψη βιταμινών, οι οποίες είναι ιδιαίτερα απαραίτητες για τον οργανισμό σε περίπτωση ογκολογικής παθολογίας. Το φαγητό αποτελείται κυρίως από φυτικά προϊόντα που σερβίρονται ωμά ή ψημένα σε ασθενείς. Το μενού περιλαμβάνει προϊόντα γαλακτικού οξέος: κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Καλές πηγές πρωτεϊνών είναι τα ψάρια, τα πουλερικά και τα κουνέλια. Τα ίδια τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή όπως και με μια κύστη νεφρού.

Μετά τη χειρουργική επέμβαση στα νεφρά, η ποσότητα δαμάσκηνων, βουτύρου και αυγών που καταναλώνεται είναι περιορισμένη. Τα αυγά περιλαμβάνονται στη διατροφή με τη μορφή ομελετών ή ολόκληρων, μαλακών βρασμένων αυγών. Μην παρασυρόμαστε με πιάτα από μανιτάρια και κόκκινο λάχανο. Οι ασθενείς σερβίρονται ως κεράσια επιδόρπιο, μαύρες σταφίδες, ροδάκινα, ανανά. Συνιστάται να πίνετε ζωμό ροζέ, πράσινο τσάι, αδύναμα φρούτα. Οι κομπόστες αποξηραμένων φρούτων μπορούν να προστεθούν στη διατροφή.

Διατροφή για κύστεις των νεφρών ως μία από τις αποτελεσματικές μεθόδους θεραπείας

Οι κύστεις των νεφρών είναι πολύ συχνές. Αυτή η ασθένεια προχωρά χωρίς ορατά συμπτώματα, διαγιγνώσκεται όταν υποβάλλονται σε ρουτίνα υπερηχογραφική εξέταση.

Συχνά η αιτία είναι η κακή διατροφή και ο τρόπος ζωής..

Ως εκ τούτου, εκτός από την κύρια θεραπεία, οι γιατροί επιλέγουν μια ειδική δίαιτα για τον ασθενή, η οποία βοηθά στην ταχεία και χωρίς επιπλοκές να απαλλαγούμε από τέτοιους σχηματισμούς στα νεφρά..

Αυτό το άρθρο θα συζητήσει ποια τρόφιμα απαγορεύονται για κύστες, τι είναι καλύτερο να προσθέσετε στη διατροφή σας και πώς να συνθέσετε σωστά το μενού σας.

Γενικές πληροφορίες για τις κύστες και τα οφέλη της σωστής διατροφής

Οι κυστικοί σχηματισμοί ταξινομούνται ως καλοήθεις, περικλείονται σε μια ειδική κάψουλα.

Ανάλογα με την αιτία της εμφάνισης, μπορούν να γεμιστούν με υγρό, πύον, αίμα κ.λπ. Τα μεγέθη των κύστεων είναι διαφορετικά - από 2 mm έως αρκετές δεκάδες εκατοστά.

Από τη φύση της εμφάνισής τους, είναι συγγενείς ή αποκτήθηκαν, που βρίσκονται σε εφάπαξ ή πολλαπλές ποσότητες, εντοπίζονται τόσο σε ένα όσο και στα δύο νεφρά (το παρέγχυμα, η λεκάνη ή το φλοιώδες στρώμα του οργάνου θεωρείται η κύρια τοποθεσία).

Στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης, τέτοιοι σχηματισμοί δεν προκαλούν ενόχληση σε ένα άτομο, αλλά εάν αντιμετωπίζονται λανθασμένα, προκαλούν σοβαρές επιπλοκές. Τα κύρια σημεία της παρουσίας κύστης στα νεφρά είναι:

  • πόνος στην πλάτη από το προσβεβλημένο όργανο.
  • παραβίαση των διαδικασιών απέκκρισης των ούρων (συμβαίνει έντονη συσσώρευσή του, ακολουθούμενη από δηλητηρίαση ολόκληρου του οργανισμού).
  • αύξηση της ποσότητας ούρησης τη νύχτα.
  • υπέρταση;
  • πρήξιμο;
  • διεύρυνση του νεφρού, η οποία μπορεί να ανιχνευθεί ανεξάρτητα με ψηλάφηση.
  • αλλαγή στη φύση των ούρων.

Ο ασθενής διαγιγνώσκεται συχνά με παραβίαση της ισορροπίας νερού-αλατιού (ως αποτέλεσμα, πέτρες και άμμος αρχίζουν να εναποτίθενται στα νεφρά), νεφρωτικό σύνδρομο (αυξημένη απέκκριση πρωτεϊνικών ενώσεων με ούρα), χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, πυελονεφρίτιδα κ.λπ..

Εάν η κύστη είναι πολύ μικρή και δεν προκαλεί δυσφορία στον ασθενή, τότε παρατηρείται δυναμικά. Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου παίζει σημαντικό ρόλο. Εξετάστε τα κύρια σημεία σχετικά με τη διατροφή στη θεραπεία των κύστεων στα νεφρά.

Ενδείξεις και αντενδείξεις

Οι κύριες ενδείξεις για την αλλαγή της διατροφής σας παρουσία κυστικής βλάβης ενός από τα νεφρά είναι:

  • πυελονεφρίτιδα
  • σπειραματονεφρίτιδα
  • πέτρες και άμμο στο όργανο.
  • διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες που προκαλούνται από παθογόνο μικροχλωρίδα.
  • σοβαρό πρήξιμο
  • υψηλή πίεση του αίματος.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μόνο ένας γιατρός πρέπει να ασχολείται με την επιλογή μιας δίαιτας · απαγορεύεται αυστηρά η λήψη ανεξάρτητων αποφάσεων σχετικά με αυτό..

Κατά κανόνα, η διαιτητική τροφή δεν έχει ειδικές αντενδείξεις. Εξαιρέσεις είναι επιδείξεις χρόνιων παθήσεων, προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα ή το καρδιαγγειακό σύστημα..

Πριν συνταγογραφήσει μια δίαιτα, ο ασθενής θα πρέπει να υποβληθεί σε πλήρη διάγνωση για να εξαλείψει τον κίνδυνο επιπλοκών..

Αρχές της Διατροφικής Θεραπείας

Μια δίαιτα κύστεων στα νεφρά έχει ορισμένες βασικές απαιτήσεις:

  • Περιορίστε τη χρήση επιτραπέζιου αλατιού στο μαγείρεμα.
  • ρυθμίστε την ποσότητα του υγρού που πίνετε για να μειώσετε το βάρος στα νεφρά σας.
  • εξαιρέστε το κάπνισμα και το αλκοόλ.
  • Η διατροφή περιλαμβάνει έως και 6 γεύματα σε μικρές μερίδες.
  • τα πιάτα πρέπει να βράζονται, να βράσουν στον ατμό ή να μαγειρευτούν.
  • με αύξηση των πρωτεϊνικών ενώσεων στα ούρα, περιορίστε τις τροφές που τις περιέχουν.

Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά σε ό, τι επιτρέπεται ή απαγορεύεται να τρώτε κατά τη θεραπεία των κύστεων των νεφρών.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Τα τρόφιμα που επιτρέπονται περιλαμβάνουν:

  • σούπες λαχανικών μαγειρεμένες σε ζωμό από άπαχο κρέας.
  • προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
  • ψάρια με χαμηλά λιπαρά
  • κρέας (επιτρέπεται μόνο για 14 ημέρες από τη διατροφή)
  • αυγά (όχι περισσότερο από 1 κομμάτι την ημέρα)
  • γάλα;
  • γαλακτοκομικά προϊόντα;
  • φρέσκα λαχανικά, φρούτα και βότανα ·
  • σκληρά δημητριακά ·
  • αδύναμο τσάι (κατά προτίμηση βότανο ή πράσινο).
  • αλατισμένο τυρί.

Απαγορεύεται η χρήση

Αυτή η λίστα πρέπει να περιλαμβάνει όλα τα τηγανητά, πικάντικα, καπνιστά τρόφιμα, τυχόν μπαχαρικά (αλάτι όχι περισσότερο από 5 g την ημέρα), συντήρηση, θαλασσινά, λιπαρά κρέατα και ψάρια, ανθρακούχα ποτά, καφέ, γλυκά, φρέσκα ψημένα προϊόντα, δημητριακά που αυξάνουν την παραγωγή φυσικού αερίου έντερα.

Η αρχή της κατανάλωσης νερού

Κατά τη διάρκεια της διατροφής, είναι πολύ σημαντικό για τον ασθενή να παρακολουθεί την ποσότητα υγρού που πίνει την ημέρα. Μπορεί να είναι τσάι, αφέψημα ή εγχύσεις από φαρμακευτικά φυτά, χυμούς φρούτων και λαχανικών, ακόμα νερό.

Με τον έλεγχο αυτής της διαδικασίας, είναι δυνατόν να μειωθεί το πρήξιμο και το συνολικό βάρος στα νεφρά..

Τύποι δίαιτας

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ασθενής πρέπει να λάβει επαρκή ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε φρέσκα λαχανικά ή φρούτα στη διατροφή..

Ως πρόσθετο μέτρο, ο γιατρός μπορεί να αποφασίσει να συνταγογραφήσει ειδικά παρασκευάσματα βιταμινών που ενισχύουν τη γενική ανοσία του ασθενούς..

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός τύπων δίαιτας, θεωρείτε τα πιο δημοφιλή για κυστικούς σχηματισμούς.

Η κύρια διατροφή είναι ο πίνακας αριθμός 7, τότε θα εξετάσουμε τις ποικιλίες της.

Αριθμός πίνακα 7α

Αυτή η δίαιτα συνταγογραφείται για ασθενείς που πάσχουν από νεφρική ανεπάρκεια. Αποτελείται κυρίως από τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Η διάρκεια ενός τέτοιου περιορισμού στη διατροφή είναι περίπου 20 ημέρες και στη συνέχεια επιτρέπεται η μετάβαση στη δίαιτα 7β.

Οι κύριες αρχές αυτού του τύπου διατροφής είναι:

  • πλήρης απόρριψη αλάτων και πρωτεϊνικών τροφών.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ασβέστη ή λεμόνι με μέτρο για να βελτιώσετε τη γεύση.
  • η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 g.
  • ο αριθμός των γευμάτων τουλάχιστον 4 ανά ημέρα ·
  • η συνολική περιεκτικότητα σε πιάτα σε θερμίδες είναι 2200 kcal / ημέρα.
  • η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται δεν υπερβαίνει τα 500 ml την ημέρα.

Καθώς οι αζωτούχες ενώσεις απομακρύνονται από το σώμα του ασθενούς, μεταφέρονται σε μια πιο ήπια διατροφή..

Αριθμός επιλογής 7β

Οι ενδείξεις για αυτήν τη δίαιτα είναι οι ίδιοι λόγοι όπως στην προηγούμενη έκδοση. Οι αρχές είναι ίδιες, η μόνη εξαίρεση είναι η αύξηση της ποσότητας πρωτεΐνης που καταναλώνεται έως και 40 g την ημέρα. Η ημερήσια δόση αλατιού παραμένει η ίδια με την προηγούμενη δίαιτα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 2400 kcal και ο όγκος του υγρού είναι 600 ml.

Δωμάτιο 7γ

Οι ενδείξεις για αυτή τη διατροφή είναι η υπερβολική απέκκριση πρωτεΐνης από το σώμα. Χάρη σε μια τέτοια δίαιτα, η χοληστερόλη στο αίμα του ασθενούς σταθεροποιείται, το οίδημα περνά και οι διαδικασίες απέκκρισης των ούρων βελτιώνονται.

Οι βασικές αρχές αυτής της διατροφής είναι οι εξής:

  • υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνικές ενώσεις στα τρόφιμα ·
  • περιορισμός της κατανάλωσης ζωικών λιπών ·
  • η ημερήσια πρόσληψη αλατιού δεν υπερβαίνει τα 2 g.
  • η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 2800 kcal.
  • τον αριθμό των γευμάτων έως και 6 φορές την ημέρα ·
  • όγκος υγρού όχι μεγαλύτερη από 800 ml.

Αριθμός δίαιτας 7g

Οι κύριες ενδείξεις για αυτήν τη διατροφή είναι ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια και εκείνοι που χρειάζονται αιμοκάθαρση. Γενικές αρχές:

  • τρόφιμα εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μικροστοιχεία.
  • η ποσότητα πρωτεΐνης δεν υπερβαίνει τα 60 g ανά ημέρα ·
  • συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες - 3000 kcal;
  • η ποσότητα του αλατιού που καταναλώνεται δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 g ·
  • απαγορεύονται τα προϊόντα που περιέχουν κάλιο ·
  • τα τρόφιμα πρέπει να βράζονται μόνο.
  • γεύματα έως 6 φορές.

Ο γιατρός αποφασίζει για τις αρχές της αλλαγής της συνήθους διατροφής, ανάλογα με τη διαγνωσμένη ασθένεια.

Δείγμα μενού

Εξετάστε τις δημοφιλείς συνταγές για τα πιάτα που χρησιμοποιούνται στον πίνακα διατροφής Νο. 7, Δευτέρα:

  • 1η δεξίωση - χυλό γάλα, αλατισμένο τυρί, τσάι χωρίς ζάχαρη
  • 2η δεξίωση - σούπα λαχανικών, βραστό άπαχο κρέας ή ψάρι, κομπόστα τριαντάφυλλου
  • 3η δεξίωση - βραστό φαγόπυρο, στιφάδο, ζεστό γάλα.
  • πρωί - φρέσκια σαλάτα λαχανικών, ψάρι στον ατμό, κατσαρόλα τυρί cottage
  • μεσημεριανό - άπαχο μπορς, κεφτεδάκια στον ατμό
  • δείπνο - κρέας ή ψάρι κατσαρόλα, πουτίγκα φρούτων.
  • πρωινό - πλιγούρι βρώμης γάλακτος
  • μεσημεριανό - κοτόπουλο ή γαλοπούλα, βρασμένα λαχανικά με κρέας.
  • το βράδυ - ζυμαρικά και fishcake, ζελέ φρούτων.

Αυτό είναι ένα τραχύ μενού 3 ημερών, με τρία κύρια γεύματα που αναφέρονται εδώ. Για σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, χυμούς, πουτίγκες ή μπισκότα.

Παρακάτω είναι μερικές συνταγές:

  1. Cheesecakes με καραμελωμένα φρούτα. Αυτό θα απαιτήσει 500 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ζάχαρη άχνη, λίγο αλεύρι. Ανακατέψτε καλά τα πάντα, ψήστε στο φούρνο στους 180 0 για 15-20 λεπτά. Πάρτε τα φρούτα της επιλογής σας (μήλα, αχλάδια, ροδάκινα κ.λπ.), ψιλοκόψτε, ρίξτε το στο τηγάνι, προσθέστε λίγη ζάχαρη, καλύψτε και σιγοβράστε λίγο. Σερβίρετε cheesecakes με φρούτα.
  2. Σούπα πουρέ μπρόκολου. Βράστε ζωμό λαχανικών (πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, μπρόκολο, σέλινο και μαϊντανό) με στήθος κοτόπουλου, αφαιρέστε όλα τα λαχανικά και το κρέας, ψιλοκόψτε σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια ρίξτε τον προκύπτον πουρέ με ζεστό ζωμό μέχρι την επιθυμητή συνοχή. Για να προσθέσετε ευχάριστη γεύση, συνιστάται να πασπαλίζετε λίγο με λεμόνι.

Προτάσεις και προβλέψεις

Σε γενικές γραμμές, η έγκαιρη θεραπεία των κυστικών σχηματισμών στα νεφρά δίνει θετικό αποτέλεσμα. Με την επιφύλαξη της σωστής διατροφής και άλλων συστάσεων του γιατρού, ο ασθενής απαλλάσσεται από την αιτία της νόσου σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Οι κύστεις των νεφρών είναι καλοήθεις σχηματισμοί που στις περισσότερες περιπτώσεις δεν προκαλούν ενόχληση σε ένα άτομο. Απαραίτητη προϋπόθεση για μια επιτυχημένη και αποτελεσματική θεραπεία είναι μια ειδική διατροφή..

Ο γιατρός αποφασίζει για την καταλληλότητα του διορισμού του, ανάλογα με το βαθμό πολυπλοκότητας της νόσου ενός μεμονωμένου ασθενούς.

Διατροφή και σωστή διατροφή με κύστη στα νεφρά

Η κύστη είναι ένας καλοήθης όγκος που εμφανίζεται στα εσωτερικά όργανα. Μια κύστη είναι ένας «σάκος» γεμάτος με πρωτεϊνούχο υγρό, μερικές φορές αναμεμειγμένο με αίμα ή πύον. Κατά συνέπεια, μια κύστη νεφρού είναι ένας όγκος με υγρό στο εσωτερικό, που σχηματίζεται σε αυτό το όργανο. Το 70% των ανδρών άνω των 40 ετών είναι ευαίσθητα στην εμφάνισή του.

Στα θηλυκά νεφρά, οι κύστεις εμφανίζονται λιγότερο συχνά, αλλά τέτοιες περιπτώσεις εμφανίζονται επίσης. Κατά μέσο όρο, η διάμετρος του νεοπλάσματος είναι τρία εκατοστά, αλλά ελλείψει πρώιμης διάγνωσης, θεραπείας και διατροφής, μεγαλώνει έως 10-12 εκατοστά.

Γιατί είναι επικίνδυνη η κύστη των νεφρών;

Η κύστη των νεφρών δεν είναι θανατηφόρα διάγνωση, ωστόσο, η έλλειψη κατάλληλης θεραπείας, πρόληψης και διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες και το χειρότερο από αυτά είναι η μετάβαση της καλοήθους εκπαίδευσης στην ογκολογία. Επιπλέον, οι συνέπειες της μη θεραπείας μιας κύστης περιλαμβάνουν:

  • Φλεγμονή των νεφρών.
  • Σχηματισμός νέων κύστεων.
  • Μειωμένη νεφρική λειτουργία.
  • Ογκολογία.
  • Συσσώρευση υγρού στα νεφρά.
  • Ρήξη της κύστης και αιμορραγία.
  • Αποτυχία ούρησης.
  • Σιδηροπενική αναιμία.

Επιπλέον, η κύστη είναι επίσης τρομερή επειδή οι συνέπειές της είναι δύσκολο να προβλεφθούν εκ των προτέρων, επομένως, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τη συνταγογραφούμενη θεραπεία, να κάνετε υπερήχους τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις έως τέσσερις μήνες και να τηρείτε αυστηρά τη διατροφή.

Γιατί η διατροφή είναι σημαντική για τις κύστεις των νεφρών

Οι διατροφικές συστάσεις δίδονται από το γιατρό που έκανε τη διάγνωση. Μόνο ένας ειδικός μπορεί να λάβει υπόψη τις ιδιαιτερότητες της πορείας της νόσου, την ηλικία του ασθενούς, το μέγεθος της κύστης και τους παράγοντες που συνοδεύουν την ασθένεια. Σε γενικές γραμμές, η δίαιτα είναι απαραίτητη για τον αυστηρό έλεγχο της ποσότητας αλατιού και πρωτεΐνης που καταναλώνει ο ασθενής, καθώς αυτές οι ουσίες έχουν επίδραση στα νεφρά και, εάν διαταράσσεται η λειτουργία τους, μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση..

Οι γιατροί συνταγογραφούν την αυστηρότερη διατροφή για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση και τάση για οίδημα..

Η δίαιτα για νεφρική νόσο δεν είναι μόνο ο έλεγχος του αλατιού και των πρωτεϊνών, αλλά και η περιορισμένη κατανάλωση σούπας, ποτών φρούτων και κομπόστες, δηλαδή υγρών. Η κύστη των νεφρών είναι μια περίπτωση όπου ακόμη και μια μικρή ποσότητα περίσσειας υγρού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες.

Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνει ένας ασθενής που έχει διαγνωστεί με κύστη νεφρού δεν είναι να συνταγογραφήσει δίαιτα μόνο του, ειδικά δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες. Εάν η κύστη δεν προκαλεί πρήξιμο και πίεση, τότε μπορείτε απλά να παραμείνετε στα βασικά της σωστής διατροφής και αυτό θα είναι αρκετό. Στην ίδια περίπτωση, όταν οι συνέπειες της νόσου άρχισαν να εκδηλώνονται, η τήρηση της διατροφής δεν θα επιτρέψει την ανάπτυξη της κύστης.

Βασικοί διατροφικοί κανόνες

Σε κάθε περίπτωση, με κύστη στα νεφρά, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

  • Υπάρχουν λιγότερα από πέντε γραμμάρια αλάτι την ημέρα, που σημαίνει διαγραφή των λουκάνικων, λουκάνικων, καπνιστών κρεάτων, κονσερβοποιημένων κρεάτων και ψαριών από την καθημερινή διατροφή.
  • Μην πίνετε περισσότερο από ένα λίτρο νερό.
  • Μην καταναλώνετε περισσότερα από 1,5 λίτρα υγρού την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων νερού, τσαγιού και σούπας.
  • Μην καπνίζετε.
  • Μην τρώτε υπερβολικά ζωικές και φυτικές πρωτεΐνες,

    Μερικές φορές κατά τη διάρκεια της διατροφής, οι ειδικοί προτείνουν να πίνετε τσάι από βότανα και τσάι από βότανα. Αλλά χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό, δεν πρέπει να παρασυρθείτε μαζί τους..

    Υγιεινά φαγητά

    Πρώτα απ 'όλα, μια κύστη στα νεφρά αντιμετωπίζεται με φάρμακα, αλλά στη δεύτερη θέση είναι η δίαιτα.

    Μεταξύ των προϊόντων που πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή, εάν δεν ήταν εκεί πριν, είναι κολοκύθα, μήλα ή χυμός, πεπόνι και καρπούζι, λάχανο και ζωμός αγριοτριανταφυλλιάς. Αυτά τα τρόφιμα βοηθούν στην ούρηση και είναι ικανά να συνθλίβουν και να διαλύουν πέτρες. Επίσης προωθεί ενεργά την εξάλειψη των επιβλαβών ουσιών από το σώμα και τη μείωση της χοληστερόλης του δαμάσκηνου.

    Το ποτό φρούτων από τα βακκίνια, το πράσινο τσάι, το χαμομήλι, τα αφέψημα φράουλας και ασβέστη εμποδίζουν την εμφάνιση λίθων στα νεφρά, είναι ένα ισχυρό διουρητικό.

    Μετά τα μούρα, τα φρούτα και τα αφέψημα, τα λαχανικά έρχονται ως προς τη χρησιμότητα. Τα νεφρά χρειάζονται βιταμίνη της ομάδας Α. Είναι πλούσια σε πιπεριές, καρότα, σπανάκι, μαϊντανό από χόρτα.

    Το Bran παρέχει παροχή αίματος.

    Ο μπακαλιάρος και η ρέγγα είναι πηγές εύπεπτων πρωτεϊνών, λιπαρών οξέων και βιταμίνης D. Ταυτόχρονα, η θερμική επεξεργασία τροφής για μια δίαιτα που συνταγογραφείται για κύστη νεφρού μπορεί να είναι οποιαδήποτε.

    Η επίσημη διατροφή για κύστεις των νεφρών είναι ο "πίνακας αριθμός 7α".

    Αρχές του πίνακα 7α

    Ο Πίνακας 7 έχει σχεδιαστεί για να μειώνει το βάρος στα νεφρά, να πιέζει και να καθαρίζει το σώμα από επιβλαβείς ουσίες.

    Οι κύριες αρχές της διατροφής:

    • Μείωση της πρόσληψης αλατιού (έως και 5 γραμμάρια την ημέρα)
    • Τρώτε χαμηλό άλας νατρίου.
    • Χρησιμοποιώντας λεμόνι και βότανα ως υποκατάστατα αλατιού.
    • Μερίδα και συχνά γεύματα.
    • Καταμέτρηση θερμίδων - 2200 θερμίδες ή λιγότερο.
    • Μέτρια κατανάλωση απλού νερού - όχι περισσότερο από ενάμισι λίτρα την ημέρα.
    • Αποκλεισμός βαριών πρωτεϊνών (όσπρια: μπιζέλια, φασόλια)
    • Εξαλείψτε το κρέας, ως έσχατη λύση, μειώστε την πρόσληψη ζωικών πρωτεϊνών σε 20 γραμμάρια την ημέρα.

    Δεν συνιστάται να παραμείνετε σε αυτή τη διατροφή για περισσότερες από 21 ημέρες. Στη συνέχεια, κατά κανόνα, υπάρχει ένας αριθμός πίνακα 7b. Ο πίνακας 7β αποκλείει τη χρήση αλευριού και δημητριακών, αλλά αυξάνει τη χρήση ζωικών πρωτεϊνών σε 40 γραμμάρια την ημέρα.

    Κατά προσέγγιση μενού

    Η διατροφή για κύστεις των νεφρών δεν θεωρείται αυστηρή, επομένως το καθημερινό μενού μπορεί να ποικίλει. Πρέπει να τρώτε τουλάχιστον πέντε φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.

    Για πρωινό, προτιμάτε τα δημητριακά. Είναι καλά για το στομάχι, και οι σωστοί υδατάνθρακες ενεργοποιούνται και κορεσμένα. Τα φρούτα και τα μούρα είναι καλά για το πρώτο σνακ. Μπορείτε να φάτε μήλα, δαμάσκηνα και βερίκοκα.

    Συνιστάται σούπες λαχανικών για μεσημεριανό γεύμα, δεν πρέπει να μαγειρεύονται σε ζωμό κρέατος. Το Shchi και το μπορς είναι χρήσιμο, καθώς περιέχουν λάχανο. Αλάτι σούπες είναι ανεπιθύμητη? Αντί για αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε χυμό μαϊντανό, άνηθο και λεμόνι. Το δεύτερο μάθημα μπορεί να είναι κλασικοί συνδυασμοί κρέατος ή ψαριού και λαχανικών. Όμως, το κρέας πρέπει να βράσει και να είναι άπαχο, οι ίδιοι κανόνες ισχύουν για τα ψάρια.

    Για δείπνο, θα πρέπει να επιλέξετε τυρί κόταρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή κατσαρόλα, μπορείτε να φάτε ζυμαρικά ή κεφτεδάκια από λαχανικά.

    Το ψωμί είναι μια ξεχωριστή γραμμή όταν ακολουθείτε αυτήν τη διατροφή. Δεν υπάρχει ψωμί χωρίς αλάτι προς πώληση, οπότε πρέπει είτε να το απορρίψετε είτε να το ψήσετε μόνοι σας.

    Οι λάτρεις του καρβέλι μπορούν να ψήνουν ψωμί χωρίς αλάτι και ζάχαρη, αλλά με αποξηραμένα φρούτα, κανέλα ή μήλα.

    Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την υγεία και την ανακούφιση της πορείας της νόσου.

    Διατροφή για κύστεις των νεφρών

    Γενικοί κανόνες

    Η κυστική νεφρική βλάβη αναφέρεται ως ανωμαλία του νεφρικού ιστού. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα νεφρά πιο συχνά από όλα τα όργανα είναι επιρρεπή σε κυστικό εκφυλισμό και με την ηλικία, εμφανίζεται μια προδιάθεση για το σχηματισμό κύστεων. Μπορούν να είναι μεμονωμένα ή πολλαπλάσια (δεκάδες και εκατοντάδες). Μια απλή ή μοναχική κύστη είναι μια αρκετά κοινή κατάσταση. Αυτός ο μοναχικός υγρός σχηματισμός είναι πιο στρογγυλός και εμφανίζεται στο πάχος του ιστού ή στο νεφρό κάτω από την κάψουλα του, πρακτικά στην επιφάνεια. Οι απλές κύστες είναι μονόχωροι ή πολλαπλοί θάλαμοι, προσβάλλοντας ένα νεφρό ή και τα δύο.

    Η κύστη στο νεφρό μπορεί να φτάσει σε διάφορα μεγέθη και ο όγκος του περιεχομένου είναι έως 1,5 λίτρα. Το περιεχόμενό του είναι συχνά ορώδες, σπάνια αιμορραγικό (λόγω αιμορραγίας στην κοιλότητα).

    Με αυτήν την ασθένεια, ανάλογα με το μέγεθος και τη θέση της κύστης, οι ασθενείς μπορεί να παραπονεθούν για μη εκφρασμένο πόνο στην περιοχή των νεφρών, την εμφάνιση αίματος στα ούρα και, σε περίπτωση κυστικών κοιλοτήτων μεγάλης διαμέτρου, η πίεση μπορεί να αυξηθεί, η ροή των ούρων μπορεί να διαταραχθεί και ο ίδιος ο όγκος μπορεί να ψηλαφηθεί. Αλλά τις περισσότερες φορές, παρατηρείται μια ασυμπτωματική πορεία και μια κύστη βρίσκεται κατά λάθος με σάρωση υπερήχων. Υπάρχει μια περίπλοκη πορεία (εξάντληση της κύστης), η οποία εκδηλώνεται από συμπτώματα πυώδους φλεγμονής. Εάν το 25% του ιστού ή περισσότερο εμπλέκεται στη διαδικασία, αυτοί οι ασθενείς είναι επιρρεπείς σε χρόνια νεφρική ανεπάρκεια. Υπάρχει επίσης κίνδυνος νεοπλασματικού μετασχηματισμού, ο οποίος είναι υψηλότερος σε νεότερους ασθενείς. Η θεραπεία των μοναχικών κύστεων είναι χειρουργική (μέθοδος παρακέντησης με σκλήρυνση του σχηματισμού). Εάν το μέγεθος της κύστης δεν υπερβαίνει τα 6 cm και βρίσκεται στην περιφέρεια, χωρίς συμπίεση των αγγείων, τότε δεν λειτουργεί.

    Η πολυκυστική νεφρική νόσος αναφέρεται σε αναπτυξιακές ανωμαλίες, η αντικατάσταση ιστών από πολλαπλές κύστεις είναι χαρακτηριστική και παρατηρείται διμερής διαδικασία. εκδηλώνεται από τοπικό πόνο, ταχεία κόπωση, αυξημένη αρτηριακή πίεση και αυξανόμενα σημάδια νεφρικής ανεπάρκειας. Η θεραπεία σε αυτήν την περίπτωση είναι συντηρητική (δίαιτα, θεραπεία χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας). Η πρόγνωση είναι δυσμενής, στα παιδιά, η νεφρική ανεπάρκεια αναπτύσσεται μετά από 5-10 χρόνια.

    Εάν μιλάμε για τη διατροφή των ασθενών, τότε εξαρτάται από τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων (οίδημα, πίεση) και την παρουσία ή απουσία νεφρικής ανεπάρκειας.

    Διατροφή για κύστεις των νεφρών

    Εάν η ασθένεια δεν συνοδεύεται από σοβαρή νεφρική δυσλειτουργία, εμφανίζεται ο Πίνακας 7. Η διατροφή αυτού του πίνακα παρέχει μέτρια εξοικονόμηση των νεφρών, στοχεύει στη μείωση του οιδήματος, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και στην απομάκρυνση αζωτούχων ουσιών από το σώμα. Χαρακτηρίζεται από μειωμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (επιτρέπεται στον ασθενή 80 g) και λίπη και υδατάνθρακες υπάρχουν στη διατροφή εντός φυσιολογικών ορίων. Συνιστάται να τρώτε φυτικά έλαια πηγών ακόρεστων λιπών και να εστιάζετε σε λαχανικά και φρούτα. Ημερήσιο περιεχόμενο θερμίδων - 2700-2900 kcal.

    Γενικές αρχές της διατροφής:

    • Περιορισμός αλατιού - το φαγητό παρασκευάζεται χωρίς αλάτι, αλλά επιτρέπεται να καταναλώνει μια συγκεκριμένη ποσότητα (έως 5 g). Παρουσία αυξημένης πίεσης, μειώνεται.
    • 80 g πρωτεΐνης εισάγονται κυρίως από πρωτεΐνες γάλακτος και αυγά. Οι φυτικές πρωτεΐνες έχουν λιγότερη θρεπτική αξία.
    • Το κρέας ή το ψάρι (150 γραμμάρια) βράζονται πρώτα και στη συνέχεια επιτρέπεται το ψήσιμο, το μαγείρεμα ή το τηγάνισμα.
    • Συμπερίληψη διουρητικών προϊόντων: κολοκύθα, κολοκύθια, αγγούρια, τεύτλα, σαλάτες, βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα, καρπούζι, αποξηραμένα βερίκοκα πεπόνι, βερίκοκα.
    • Συμπερίληψη βιταμινών με τη μορφή παρασκευασμάτων (A, C, B1, B12, K).
    • Περιορισμός υγρού - από 0,9 έως 1,1 λίτρα. Εξαρτάται από την παραγωγή ούρων την προηγούμενη ημέρα συν 400 ml.
    • Εξαλείφει προϊόντα αιθέριου ελαίου και πηγές οξαλικού οξέος.
    • Δεν περιλαμβάνονται τυχόν αλκοολούχα ποτά, δυνατό τσάι και καφές, κακάο, σοκολάτα, αλμυρά σνακ.
    • Σε περίπτωση νεφρικής κύστης με αζωτιαιμία, υπό τον όρο ότι ο ασθενής δεν χρειάζεται θεραπεία αιμοκάθαρσης, συνταγογραφείται δίαιτα αιμοκάθαρσης, πίνακας αρ. 7 Β.
    • Η πρωτεΐνη περιορίζεται στα 40 g την ημέρα.
    • Κρέας και ψάρι - περιορισμένο, βρασμένο 55-60 g την ημέρα.
    • Αυγά, όχι περισσότερο από ένα την ημέρα (πρωτεΐνη ομελέτα).
    • Παρουσιάζονται προϊόντα χωρίς πρωτεΐνες (ψωμί, σάγο, φαγόπυρο).
    • Όλα τα πιάτα χωρίς αλάτι (επιτρέπονται σε ποσότητα 0,5 g σε προϊόντα).
    • Τα δημητριακά και τα προϊόντα αλευριού εξαιρούνται ή περιορίζονται, αντικαθίστανται από πιάτα σάγου: με βάση το γάλα, πουτίγκες, κατσαρόλες, πιλάφι, κοτολέτες.
    • Βρασμένο γαρνιτούρα λαχανικών (τεύτλα, κουνουπίδι, αγγούρι σαλάτα, μαϊντανό, ντομάτα, πράσινα κρεμμύδια).
    • Kefir, γιαούρτι, ξινή κρέμα, κρέμα έως 200-300 g.
    • Φρούτα και μούρα σε ακατέργαστη και βρασμένη μορφή, ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, αποξηραμένα βερίκοκα και βερίκοκα (με την άδεια ιατρού, με την παρουσία νεφρικής ανεπάρκειας).
    • Υγρό 0,6 l ημερησίως (τσάι, αδύνατος καφές στο νερό, χυμοί φρούτων, έγχυση τριαντάφυλλου).
    • Δεν περιλαμβάνονται αλκοόλ, κακάο, ισχυρό τσάι, καφές, αφρώδη ποτά, αλμυρά σνακ, σοκολάτα.

    Η δίαιτα ενισχύεται περαιτέρω παρουσία σοβαρής νεφρικής ανεπάρκειας. Ο ασθενής μεταφέρεται στον Πίνακα 7Α. Η διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες εξοικονομεί στο μέγιστο τα νεφρά, βελτιώνει την απέκκριση αζωτούχων ουσιών, μειώνει τις εκδηλώσεις της ουραιμίας και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.

    • Τροφές χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (20 g πρωτεΐνης) λόγω πρωτεΐνης γάλακτος, προστίθενται επιπλέον ειδικές τροφές χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.
    • Τροφή χωρίς αλάτι (0,5 g αλατιού σε τελικά προϊόντα), υποκατάστατα αλατιού, καρυκεύματα, χυμός λεμονιού, πικάντικα αποξηραμένα βότανα επιτρέπεται να επιτύχουν γεύση.
    • Τρώτε έως και 5 φορές την ημέρα.
    • Εξαιρούνται κρέας και ψάρι, όσπρια, ζωμοί.
    • Έλεγχος της ποσότητας καλίου και φωσφόρου που έρχεται με τροφή.
    • Καθώς μειώνεται η αζωτιαιμία, ο ασθενής μεταφέρεται στον Πίνακα 7 Β.
    • Περιορισμός υγρού σε 0,5 λίτρα την ημέρα.
    • Τα αποκλεισμένα τρόφιμα είναι τα ίδια με την προηγούμενη δίαιτα.

    Επιτρεπόμενα προϊόντα

    Δεδομένου ότι αυτή η ασθένεια δεν είναι τόσο συχνή με αποτέλεσμα χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας, ο κύριος Πίνακας αριθμός 7 αντιστοιχεί συχνότερα, ο οποίος προβλέπει:

    • Περιορίζοντας το αλάτι στα 5 g. Όλα τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι και τα έτοιμα γεύματα αλατίζονται εντός της επιτρεπόμενης ημερήσιας ποσότητας. Ο ασθενής πρέπει να τρώει ψωμί χωρίς αλάτι και όλα τα σπιτικά ψημένα προϊόντα (τηγανίτες, πίτες, τηγανίτες) επίσης χωρίς αλάτι. Από την άποψη αυτή, αποκλείονται τα τουρσιά, οι μαρινάδες, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, το αλατισμένο κρέας και τα ψάρια, τα αλατισμένα τηγανητά καρύδια, τα τσιπ κ.λπ..
    • Οι σούπες παρασκευάζονται σε ζωμό λαχανικών με λαχανικά, δημητριακά, ζυμαρικά. Μπορς, σούπα λάχανου και
      παντζάρι. Επιτρέπεται η προετοιμασία των πρώτων πιάτων με ξινή κρέμα, βούτυρο, άνηθο, μαϊντανό, κύμινο σπόρους, κιτρικό οξύ. Τα κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στα πρώτα μαθήματα μετά το βρασμό..
    • Το άπαχο κρέας (κοτόπουλο, μοσχάρι, αρνί, γαλοπούλα) και τα ψάρια βράζονται πρώτα και στη συνέχεια, αν θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε (ψήνετε). Πρωτεϊνικά πιάτα σερβίρονται σε κομμάτια ή ψιλοκομμένα (ρολά λάχανου, γεμιστά λαχανικά, κρέπες κρέατος, ασπίδα). Τα πιάτα χρησιμοποιούν σάλτσες (ντομάτα, ξινή κρέμα, γάλα, λαχανικά, κρεμμύδι) και προσθέτουν αποξηραμένα βότανα.
    • Όλα τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Πουτίγκα και κοτολέτες, κατσαρόλες με ζυμαρικά και τυρί cottage, κατσαρόλες δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα, πιλάφι φρούτων είναι φτιαγμένα από δημητριακά. Η ποσότητα δημητριακών και ζυμαρικών μειώνεται μόνο με ανεπαρκή νεφρική λειτουργία.
    • Γάλα, acidophilus, κεφίρ, γιαούρτι, πηγμένο γάλα, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage με την προσθήκη μήλων ή καρότων.
    • Η ξινή κρέμα επιτρέπεται σε περιορισμένες ποσότητες. Το βούτυρο χρησιμοποιεί αλατισμένο βούτυρο.
    • Επιτρέπονται 2 αυγά την ημέρα (μαλακά βρασμένα ή ομελέτα), τότε πρέπει να μειώσετε την ποσότητα άλλων πρωτεϊνικών προϊόντων.
    • Σχεδόν όλα τα λαχανικά (εκτός από τα ραπανάκια, τα φρέσκα κρεμμύδια και το σκόρδο, το σέλινο, τα ραπανάκια). Χρησιμοποιούνται βραστά ή στιφάδο, με τη μορφή κοτολέτας ή φρέσκων σαλατών. Επιτρέπεται η προσθήκη ξηρού άνηθου, μαϊντανού, σπόρων κυμινοειδούς κάρου σε πιάτα λαχανικών.
    • Εξευγενισμένο φυτικό λάδι.
    • Ώριμα φρούτα και μούρα σε οποιαδήποτε μορφή: φρέσκα, κομπόστες, μαρμελάδα, ζελέ, ζελέ, πουρέ πατάτας. Η κανέλα μπορεί να προστεθεί στα γλυκά επιδόρπια.
    • Επιτρέπεται: καραμέλα, μέλι, καραμέλα, marshmallows, μαρμελάδα φρούτων και παγωτό (φρούτα), τυχόν χυμοί, έγχυση τριαντάφυλλου, τσάι, αδύνατος καφές.

    Διατροφή για κύστεις των νεφρών

    Φωτογραφία από τον ιστότοπο ktaros.spb.ru

    Γενικές αρχές

    Η δίαιτα για κύστεις των νεφρών έχει σχεδιαστεί για να επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες και να μειώσει την εστία της φλεγμονής. Είναι αποτελεσματικό όχι μόνο για κύστες, αλλά και για άλλες οργανικές και λειτουργικές ασθένειες των νεφρών. Η διατροφή βοηθά στη μείωση του φορτίου στο όργανο, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και της ισορροπίας νερού-αλατιού, στη μείωση του πρήξιμου.

    Γενικές αρχές της διατροφικής διατροφής για κύστεις των νεφρών:

    • μείωση του επιπέδου επιτραπέζιου αλατιού στη διατροφή.
    • μείωση της πρόσληψης πεπτιδίων με τροφή.
    • διέγερση της απέκκρισης των ούρων και καθαρισμός αζωτούχων ενώσεων μέσω μειωμένης κατανάλωσης ζωικής πρωτεΐνης.
    • πρόσληψη πρωτεΐνης - έως 80 g, κυρίως φυτικής προέλευσης και λίπη - έως 85 g.
    • πρόσληψη αλατιού - έως 5 g ανά ημέρα ή λιγότερο, ανάλογα με το στάδιο και τη φύση της νόσου.
    • κατανάλωση υγρού ανά ημέρα - έως 1000 ml.

    Ο γιατρός μπορεί να διορθώσει αυτές τις συστάσεις, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της πορείας της νόσου, τις ταυτόχρονες ασθένειες. Τα πιάτα μαγειρεύονται χωρίς αλάτι και μόνο τότε τα προσθέτετε στα προϊόντα ως καρύκευμα (δηλαδή λίγο πριν το σερβίρετε).

    Τα πιάτα παρασκευάζονται με ψήσιμο, βρασμό, με διπλό λέβητα ή σε υδατόλουτρο. Επιτρέπεται το τηγάνισμα σε μικρές ποσότητες χωρίς λάδι και ψωμί. Πρέπει να τρώτε έως και 6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Αυτή η προσέγγιση σας επιτρέπει να διατηρήσετε ένα αίσθημα πληρότητας και να μειώσετε το βάρος στα όργανα..

    Απαγορευμένα τρόφιμα

    Εάν τα τρόφιμα δημιουργούν αυξημένο φορτίο στη συσκευή φίλτρου, πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή. Ο κατάλογος αυτών των συστατικών για τη δίαιτα αριθμός 7:

    • κακάο, σοκολάτα, καφές;
    • τυριά: σκληρά, αλμυρά, μαλακά
    • σόδα;
    • κρεμμύδια, σκόρδο, όσπρια, οξαλίδα, σπανάκι.
    • κονσερβοποιημένα λαχανικά και μανιτάρια ·
    • ζωμοί κρέατος και ψαριών ·
    • λουκάνικα, λουκάνικα και ημιτελή προϊόντα ·
    • τηγανητό κρέας, ψάρι
    • λαχανικά τουρσί;
    • αλκοόλ;
    • πικάντικα, πιπεριά πιάτα
    • πιπέρι, μουστάρδα, χρένο;
    • σούπες γάλακτος
    • ψωμί φτιαγμένο με αλάτι.

    Απαγορεύονται επίσης τα αποξηραμένα θαλασσινά, τα καπνιστά κρέατα, τα μέρη με πολύ λιπαρά κρέατα. Η κατανάλωση τέτοιων τροφίμων μπορεί να απειλήσει με αυξημένη αρτηριακή πίεση, αυξημένο φορτίο στα νεφρά και επιδείνωση των φλεγμονωδών διεργασιών.

    Επιτρεπόμενα προϊόντα

    Από την παρακάτω λίστα, μπορείτε να συνθέσετε με ασφάλεια ένα μενού για οποιαδήποτε ημέρα, λαμβάνοντας υπόψη το συνολικό επιτρεπόμενο περιεχόμενο θερμίδων στη διατροφή, καθώς και τις προτάσεις για μαγείρεμα.

    Τι μπορείτε να φάτε με κύστη στα νεφρά:

    • κουάκερ δημητριακών
    • ζυμαρικά;
    • Πρώτα μαθήματα σε δευτεροβάθμιο ζωμό.
    • κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σοταρισμένα λαχανικά και βούτυρο σε μικρές ποσότητες ως καρύκευμα για τα πρώτα μαθήματα.
    • χόρτα, μαρούλι
    • ψάρια και κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - μπορείτε να βράσετε, να ψήσετε, να τηγανίσετε χωρίς λάδι μέχρι να ροδίσουν μετά από προκαταρκτικά εγκαύματα.
    • φρέσκα μούρα και φρούτα ή ως κομπόστα
    • αυγά κοτόπουλου - έως 2 κομμάτια την ημέρα
    • πάγος φρούτων, σπιτικό ζελέ, μαρμελάδα, φυσικό μέλι
    • ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση ·
    • τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
    • γάλα μη αποβουτυρωμένο;
    • ψωμί σίτου μαγειρεμένο χωρίς αλάτι.

    Από ποτά, αδύναμο τσάι και καφέ, ζελέ από μούρα και φρούτα, αφέψημα από ροδαλά ισχία, φρέσκους χυμούς λαχανικών της δικής μας προετοιμασίας επιτρέπονται.

    Τύποι δίαιτας

    Φωτογραφία από τον ιστότοπο από diet-diet.ru

    Εκτός από τον αριθμό δίαιτας 7, μπορούν να εκχωρηθούν δύο τύποι: 7α και 7β. Οι κύριες διαφορές μεταξύ της διατροφής 7α:

    • χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή, εκ των οποίων το 75% είναι ζωικής προέλευσης ·
    • τη χρήση λεμονιού, υποκατάστατων αλατιού, βοτάνων ως καρυκεύματα.
    • διάρκεια - έως και τρεις εβδομάδες.
    • πρόσληψη υγρών - έως και μισό λίτρο την ημέρα.

    Σύνθεση διατροφής: 20 g πρωτεΐνης, 80 g λίπους και 350 g υδατανθράκων. Αλάτι όχι περισσότερο από 3 g και μόνο σε προϊόντα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - έως 2200 κιλοκαλλιέργειες. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, συνιστάται να χρησιμοποιείτε λαχανικά και φρούτα, μούρα, γάλα, κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Μπορείτε να φάτε δημητριακά και ζυμαρικά. Η δίαιτα 7a συνταγογραφείται για μια κύστη στα νεφρά, όταν ο ασθενής προσκολλάται σε ανάπαυση στο κρεβάτι.

    7β - το δεύτερο στάδιο της ομαλοποίησης της διατροφής μετά από επιδείνωση των κύστεων στα νεφρά. Επιτρέπεται 40 g πρωτεΐνης την ημέρα, το αλάτι εξαιρείται ακόμη από τη διατροφή. Μπορείτε να φάτε βραστά ψάρια και κρέας, τηγανίζοντας λίγο χωρίς λάδι. Τα σιτηρά και τα πιάτα αλευριού είναι περιορισμένα ή αποκλείονται εντελώς.

    Τα οικεία προϊόντα μπορούν να αντικατασταθούν με ειδικά προϊόντα για ασθενείς με κύστεις των νεφρών:

    • άσπρο ψωμί χωρίς αλάτι
    • ψημένα προϊόντα χωρίς πρωτεΐνες ·
    • σάγου;
    • άμυλο αμυλοπηκτίνης κ.λπ..

    Μια τέτοια δίαιτα ενδείκνυται μετά την ύφεση με νεφρική κύστη, την τρίτη εβδομάδα της τελευταίας επιδείνωσης. Μπορείτε να φάτε όχι μόνο ξαπλωμένος, αλλά η διατροφή πρέπει να είναι η ίδια κλασματική και έως και 6 φορές την ημέρα. Τα υγρά μπορούν να πίνουν έως 600 ml. Αυτός ο τόμος περιλαμβάνει ποτά και ζωμούς.

    Δείγμα μενού για μια εβδομάδα

    Το μενού για μια κύστη νεφρού παρασκευάζεται με βάση τα επιτρεπόμενα προϊόντα, λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις ενός νεφρολόγου. Μπορείτε να το παραλάβετε για κάθε μέρα στον παρακάτω πίνακα.

    Ημέρα / γεύματαΠρωινό και μεσημεριανόΜεσημεριανό και απογευματινό τσάιΔείπνο
    ΔευτέραΚουάκερ φαγόπυρου στο νερό, ομελέτα στον ατμό, τσάι. Δεύτερος: ζωμός τριαντάφυλλου, μήλοΑπογευματινό σνακ: Ψημένα μήλα. Μεσημεριανό: πουρέ πατάτας, μπορς σε ζωμό λαχανικώνΒινεγκρέτ λαχανικών, κουάκερ ρυζιού στο νερό, κομπόστα
    ΤρίτηΧαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά κατσαρόλα με ξινή κρέμα, τσάι. Ζελέ, ζελέΣπιτικό γιαούρτι ή πηγμένο γάλα. Σούπα με πλιγούρι κεχρί, φιλέτο κοτόπουλου στον ατμόΚεφτεδάκια κοτόπουλου, βραστά ζυμαρικά, σαλάτα λαχανικών
    ΤετάρτηΒραστό αυγό, τσάι, χυλό κεχρί με σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα. Βρασμένα παντζάρια με ελαιόλαδοΈνα ποτήρι ζυμωμένο ψημένο γάλα, μπισκότα. Χορτοφαγική μπορς, φιλέτο μπακαλιάρου, ψητό ψητό, κομπόστα φρούτων, βραστές πατάτεςΤυρί cottage και κατσαρόλα μήλου, μαύρο τσάι
    ΠέμπτηΠαξιμάδι δημητριακών, ομελέτα στον ατμό, αδύνατος καφές με γάλα. ΦρουτοσαλάταΨημένα μήλα. Βρασμένο κοτόπουλο, σούπα πατάτας, βρασμένα λαχανικάΚουάκερ ρυζιού με φρούτα, πράσινο τσάι
    ΠαρασκευήΤυρί cottage με τριμμένο μήλο, τσάι με γάλα. Φρέσκα μούρα, φρούταΣαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο, κουάκερ φαγόπυρου, σούπα πουρέ λαχανικών, χυμός καρότου. Σπιτικό γιαούρτι, ψωμί διατροφήςΦυτικό στιφάδο, μπουλέττες κοτόπουλου στον ατμό, πράσινο τσάι
    ΣάββατοΚουάκερ σίτου με μούρα, μαύρο τσάι με γάλα. Βρασμένο αυγό κοτόπουλου, ψωμί διατροφήςΚεφτεδάκια ψαριού ή κοτόπουλου, μπορς, λάχανο και χόρτα. Τριμμένα καρότα με ελαιόλαδο και μέλιΣαλάτα με φύκια, τσάι λεμονιού
    ΚυριακήΜπισκότα Galette, χυλό βρώμης με γάλα, πράσινο τσάι. Σουφλέ με λευκά αυγά στον ατμόΚατσαρόλα καρότου, χυμός κολοκύθας. Σαλάτα λαχανικών με βότανα, χυλό ρυζιού με λαχανικά, κεφτεδάκιαΠουρέ πατάτας, βρασμένο ψάρι, ψημένο γάλα ή τσάι


    Θα χρειαστούν περίπου 2-3 ​​ώρες μεταξύ των γευμάτων. Δεν πρέπει να επιτρέπονται αισθήματα υπερβολικής πείνας, μπορείτε να φτιάξετε σνακ από μια μικρή ποσότητα μπισκότων, ψωμιού, φρέσκων λαχανικών και φρούτων από τη λίστα των επιτρεπόμενων. Αυτό είναι μόνο ένα κατά προσέγγιση μενού για μια κύστη νεφρού, μια λεπτομερής διατροφή πρέπει να περιγράφεται από έναν διατροφολόγο ή νεφρολόγο, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του ασθενούς.

    Διατροφή μετά την αφαίρεση της κύστης στα νεφρά

    Η δίαιτα μετά την απομάκρυνση της κύστης των νεφρών σας επιτρέπει να σταθεροποιήσετε ταχύτερα την κατάσταση κατά την περίοδο ανάρρωσης, να βελτιώσετε τη ροή και την εκροή των ούρων και να ομαλοποιήσετε την πίεση στα νεφρικά αγγεία. Μετά από χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση των κύστεων των νεφρών, τηρούν τις ακόλουθες βασικές διατροφικές αρχές:

    • εξαιρέστε λιπαρά, τηγανητά, αλατισμένα, πικάντικα.
    • μην τρώτε σοκολάτα και καφέ.
    • Μην πίνετε περισσότερα από 0,6 λίτρα υγρού την ημέρα, λαμβάνοντας υπόψη τα πρώτα μαθήματα και ποτά.
    • Μην αλατίζετε καθόλου τα τρόφιμα.
    • πρωτεΐνη για κατανάλωση σε ελάχιστη ποσότητα.

    Όλα τα πιάτα βράζονται, βράζονται στον ατμό ή ψήνονται χωρίς λάδι. Την πρώτη ημέρα μετά την επέμβαση, ο γιατρός μπορεί να περιορίσει εντελώς την πρόσληψη τροφής σε ζωμούς και υγρά βλεννώδη δημητριακά. Όλα εξαρτώνται από τη φύση της επέμβασης και τον τρόπο με τον οποίο υποβλήθηκε ο ασθενής..

    Μια δίαιτα για κύστες στα νεφρά έχει ως στόχο τη μείωση της επιθετικής επίδρασης του νεοπλάσματος, βοηθά στην πρόληψη της φλεγμονής και της ρήξης. Εάν η κύστη δεν ανταποκρίνεται στη θεραπεία και συνεχίζει να μεγαλώνει, ο γιατρός θα συστήσει την αφαίρεση, μετά την οποία η τροφή είναι περιορισμένη τις πρώτες ημέρες..

    Συγγραφέας: Vladislava Matveeva, γιατρός,
    ειδικά για το Nefrologiya.pro

    Χρήσιμο βίντεο σχετικά με τη διατροφή για νεφρική νόσο

    Κατάλογος πηγών:

    • Alyaev Yu. G., Amosov A. V. Διάγνωση και θεραπεία υγρών σχηματισμών των νεφρών / SonoAce International. - Όχι. 12.
    • Aopatkin Ν.Α., Mazo E.B. Απλή κύστη των νεφρών / Μ.: Ιατρική. - 1982 - 140 δ.
    • Kucher A.G. Προβλήματα ιατρικής διατροφής σε ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια / Νεφρολογία. - 1997